カリカリもちもち餅ピザ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円- 餅
- ４個
- ツナ缶（オイル）
- １缶
- 長ネギ
- 1/3本
- パプリカ（黄）
- 1/4玉
- シュレッドチーズ（ピザ用）
- １００g
- ケチャップ
- 大３
- パセリ
- 適宜
- 塩コショウ
- 適宜
フライパン一つで手軽に出来るお餅を使った楽しいピザです。
外側がカリカリ、中がもちもちしています。
トッピングとしてツナやパプリカをのせることで、ジューシーで食べごたえのある仕上がりになります。いろいろなトッピングでアレンジできます。
冷めても固くなりにくい為、おもてなしにも使える一品です。
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カリカリもちもち餅ピザの作り方
- 1
- 餅はぬるま湯にしばらく浸し、餅の厚みを半分に包丁で切る。 パプリカは５㎜角に切り、長ネギは斜めスライスに切って置く。 ツナは軽くオイルを切る。
- 2
- フライパンに油を引き、餅が重らない様に並べる。
- 3
- 少し焦げ目が付いたらひっくり返す。
- 4
- 餅の上にトマトケチャップを広げその上に長ネギ、ツナをのせる。
- 5
- 更に塩コショウ少々し、パプリカ、シュレッドチーズ、パセリをのせる。
- 6
- チーズが溶けたら皿に盛り付ける。
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