「洋食」に関するレシピ114件
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ホタテのクリーム煮
調理時間：約15分 予算（一人分）：約160円
失敗しない！簡単に作れるクリーム煮です♪ コツは小麦粉を加えてからよく馴染ませること☆とろ～りクリームがホタテとの相性バッチリです。
マッシュポテトとひき肉のグラタン
調理時間：約1時間半 予算（一人分）：約300円
ひき肉・マッシュポテトにはすでに火が通っているので、最後の仕上げのオーブンは短時間ですみます。 ひき肉とマッシュポテトをきれいな層にしたいので、マッシュポテトを薄くのばしすぎないようにして下さい。下のトマトで煮たひき肉と色が混ざってしまわないように注意して下さい。
しそたっぷりチキンドリア
調理時間：約40分 予算（一人分）：約300円
しその葉と鶏肉がとても合います。しその葉をたっぷりと入れると美味しいです。 ホワイトソースは、玉ねぎを入れるとだまになりにくく、作りやすいです。 パン粉がこげ過ぎないように、オーブンの温度・時間には気を付けて下さい。 ずっと置いておくと、ホワイトソースがごはんに染み込みすぎ、味が落ちます。早目･･･
野菜たっぷりの簡単ラザニア
調理時間：約60分 予算（一人分）：約350円
野菜嫌いのお子様にも好評のラザニアです。 ペシャメルソースではなくサワークリームを使って作るので手軽に作れます。 作りおきしておいて翌日に電子レンジで温めても美味しく召し上がれます。
10分で完成！ビーフストロガノフ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約200円
煮込む手間が要らないので10分で完成するビーフストロガノフです。 ルーも不要で、家にある材料で出来てしまうのでお手軽です。 週末のランチに、忙しい夜に、あっという間に出来てしまいますよ。
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白身魚のカルパッチョ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円
鯛やスズキ、さわらなど白身魚のお刺身を使ってカルパッチョにしてみました。 一種類のお刺身でボリューム感が出るのでパーティーやおもてなしにピッタリの一品です。 お刺身を薄くスライスするために、軽く冷凍しておくとキレイに切れます。 カルパッチョのドレッシングは召し上がる直前にかけてください。 水･･･
鮭と椎茸のチーズ焼き
調理時間：約15分 予算（一人分）：約170円
バターの風味と、とろ～りチーズに絡む鮭と椎茸が絶品です☆ 塩胡椒ではなくてブラックペッパーでも合います。 鮭の骨を取る時は、手で骨を持ちながら包丁で削ぐようにすると、取りやすいです♪
牡蠣のマリネ
調理時間：約1時間10分 予算（一人分）：約80円
材料を切って和えるだけ。火を使わないので本当に簡単で美味しいレシピです。 1時間ほどマリネしたら充分美味しくいただけますが、一晩おくと旨みがましてさらに美味しくなります。 お客さんが来る日の前日などに仕込んでおけばすぐに前菜としてお出しすることが出来ます。 ワインやシャンパンにも良く合う味付け･･･
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