鮭と椎茸のチーズ焼き鮭と椎茸のチーズ焼き

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食材・分量(2人分)

調理時間:約15分  予算(一人分):約170円
2切れ
椎茸
1袋
バター
大さじ2
塩胡椒
少々
とろけるチーズ
2枚
粉チーズ
少々
パセリ
少々
レシピの説明

バターの風味と、とろ~りチーズに絡む鮭と椎茸が絶品です☆
塩胡椒ではなくてブラックペッパーでも合います。
鮭の骨を取る時は、手で骨を持ちながら包丁で削ぐようにすると、取りやすいです♪

このレシピのキーワード

鮭と椎茸のチーズ焼き鮭と椎茸のチーズ焼きの作り方

1
鮭と椎茸のチーズ焼き
ウロコと骨を取った鮭を一口サイズに切ります。熱したフライパンにバターをしき、しいたけと一緒に炒めて塩胡椒をします。
2
鮭と椎茸のチーズ焼き
お皿に盛り、とろけるチーズ→粉チーズ→パセリの順に乗せます。オーブントースターで3分ほど焼いたら完成です。
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