「炒めもの」に関するレシピ60件
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挽き肉と野菜の中華炒め
調理時間：約25分 予算（一人分）：約140円
中華風の味付けと挽き肉の旨味が合わさって、お野菜もモリモリ食べれちゃいます♪ 白菜は炒めると水分が出やすいので、塩・コショウで味の調整をして下さい♪
タコとキュウリのマリネ炒め
調理時間：約20分（漬け込み時間含まず） 予算（一人分）：約120円
ポン酢×レモン汁でサッパリと頂ける逸品です♪ 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい♪味が馴染んで更に美味しくなります♪
イカと茄子のトマト炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約80円
プリプリのイカを使って炒め物にしてみました。 にんにくをタップリ効かせるのが美味しく作るポイントです。 トマトはトマト缶でもいいのですが、今回はフレッシュなものを使ってみました。 パスタとあわせても美味しいですよ。
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ゴーヤの玉子炒め
調理時間：約25分 予算（一人分）：約130円
旬のゴーヤは水々しくて苦味も美味しいですね♪ コクをUPしてくれるマヨネーズと、歯応えも楽しいキノコ類との相性も抜群！お弁当にもオススメです。
牛肉と切り干し大根の炒め煮
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円
普段は煮物にしがちな切り干し大根を、牛肉と一緒に甘辛く炒めてみました。 パリパリとした食感が美味しく、甘辛いタレをしっかり吸うのでご飯がすすみます。 カサ増しにもなるので牛肉が少ないときにおススメです。 切り干し大根は、カルシウムや鉄分が豊富なので積極的に摂りたい食品です。
だしが決めての野菜炒め
調理時間：約15分 予算（一人分）：約50円
誰でも作れる簡単な野菜炒めですが、今回はほんのり「だし」を効かせた豊かな味わいの野菜炒めです。 普段とはちょっぴり違った大人の野菜炒めを是非お試しください。
紋甲いかとアスパラの中華炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円
新鮮な紋甲いかを使って中華炒めにしてみました。 紋甲いかは肉厚で柔らかく、家族に人気があります。 アスパラなどの野菜と一緒に炒めるととってもヘルシーです。
小松菜とベーコンの炒め物
調理時間：約10分 予算（一人分）：約30円
あと一品欲しいというときにサッと作れる炒め物です。 小松菜は、茹でて冷凍しておいたものを使うと便利です。 小松菜はカルシウムが豊富なので、育ち盛りのお子様のお弁当などにもどうぞ。
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