「煮物」に関するレシピ47件
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圧力鍋で手羽元やわらか煮
調理時間：約50分 予算（一人分）：約190円
圧力鍋で煮込んでいますので、手羽元のお肉はホロホロ！とっても柔らかくてジューシー♪ 骨からもたっぷりと旨味エキスが出ていてスープまで美味しいですよ♪
やわらか牛もも肉の肉じゃが
調理時間：約30分 予算（一人分）：約250円
ちょっと贅沢に、牛もも肉のステーキを使った肉じゃがです。 なんと言っても牛肉が柔らかくて美味しい！！家族が喜んで食べてくれますよ。 良く煮込むとお肉もじゃがいももとってもやわらかです。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。
かぼちゃの煮物
調理時間：約25分 予算（一人分）：約30円
濃い目の味で、しっかりとしたおかずになる煮物です。 かぼちゃの煮物は、材料を入れたらあとは放っておくだけととても簡単。 彩りもいいのでお弁当にもどうぞ。
基本の副菜☆ひじきの煮物
調理時間：約10分 予算（一人分）：約50円
定番おかずのひじきの煮物です。 和食の副菜としても、お弁当のおかずにも大活躍の一品です。 煮物と言ってもあまり調理時間がかからないので、忙しい人におススメです。
大根と人参の味噌煮
調理時間：約25分 予算（一人分）：約30円
いつもとは少し違った味付けの煮物。 濃いめの味付けになっているので、ごはんのおともに♪ 水分がなくなるまで煮詰める時は焦げつきやすいので注意して下さい☆
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カブと獅子唐の鶏ひき肉煮
調理時間：約20分 予算（一人分）：約240円
鶏ひき肉とちくわの旨味が合わさったコクのある煮物です♪ かぶもししとうも柔らかくて味も染みてしるので、ごはんにもピッタリ☆ 炒める時は強火で勢いよく炒めていくのがポイントです♪
ふきの煮物
調理時間：約50分 予算（一人分）：約100円
春の味、ふきを丁寧に下処理して煮物にしてみました♪上品な歯ざわりと味わいはまるで料亭風です。 ふきは繊維質やミネラルが豊富で、冬の間に不足した野菜の栄養を補う役目をする山菜です。
黒豆の煮物
調理時間：約2時間（吸水時間は入れません） 予算（一人分）：約50円
おせち料理の代表である黒豆ですが、黒豆に多く含まれるアントシアニンは血液をサラサラにする効果や老化防止、美肌効果があり、お正月以外にも是非取り入れたい食材です。 お鍋でコトコト時間はかかりますが手間はかからないので、普段のおかずに、お弁当に作ってみてはいかがでしょうか？
筍のほっこり煮
調理時間：約30分 予算（一人分）：約110円
旬の筍は美味しいですね♪ たけのこのみを煮てもオススメですが、鶏もも肉と一緒に煮込む事で旨味もUP！ ほどよい油分と絡むので更に美味しく仕上がりますよ☆
アレンジがきく☆筍の煮物
調理時間：約30分 予算（一人分）：約300円
朝採りの筍を薄く味付けして、そのまま食べても、炊き込みご飯にしても、味付けをしても美味しくアレンジできる煮物のレシピです。 アクは煮込んでいる間にお玉ですくってしまうので、水煮の手間が省けます。 冷凍保存の際は煮汁ごとジッパー付き袋に入れてください。薄味なので、火を通せば色々な料理に使えます。
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