いかなご」に関するレシピ「いかなご」に関するレシピ3

いかなごの釘煮と炒り卵の混ぜご飯

いかなごの釘煮と炒り卵の混ぜご飯

調理時間:約15分  予算(一人分):80円

春の風物詩、いかなごの釘煮を贅沢に使って混ぜご飯を作りました。 優しい甘さの炒り卵と、食感のいいきゅうりをアクセントに加えて。 ついつい食べすぎてしまう美味しさです。

いかなご釘煮入りちらし寿司

ちらし寿司♪いかなご釘煮入り

調理時間:約1時間半  予算(一人分):約150円

神戸の春の風物詩であるいかなごの釘煮を使った散らし寿司です。 そのまま白いご飯と食べても、お茶漬けにしても美味しいのですが、旬のぜいたくな一品なのでご馳走らしく華やかにしてみました。 甘辛くシッカリした味付けなので、酢飯とよく合います。

いかなご入り出汁巻き卵

いかなご入り出汁巻き卵

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

神戸の春の風物詩、いかなごの釘煮を出汁巻き卵に入れてみました。 甘辛で生姜の利いた佃煮が出汁の効いた卵と良く合って、まるで料亭の味です。 朝ごはんに、お弁当に、おつまみに、と色々なシーンで楽しめるご馳走です。

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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