カルパッチョ | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約25分予算（一人分）：200円

身が淡泊な赤イサキ。あまり目にしない魚ですがカルパッチョでオシャレにアレンジしました。さっぱりと食べられるので、白ワインやスパークリングとの相性が抜群です。お好みの野菜と合わせて作ってみてください。魚は他の白身魚でも同じように作れます。鯛やヒラメのお刺身でアレンジできますよ♪

調理時間：約20分予算（一人分）：500円

ちょっと贅沢にキャビアを使ったドレッシングです。同じ海の幸である、甘エビとの相性が抜群にいいので、甘エビのサラダと合わせてみました。シャンパンやスパークリングワインにピッタリなので、これからのクリスマスシーズンにピッタリのレシピです。

調理時間：約15分予算（一人分）：80円

大きな甘海老が手に入ったら、豪華さアップのカルパッチョがおススメです。野菜タップリのソースで彩りもきれいに。食卓が華やかになりますよ♪

調理時間：約20分予算（一人分）：約180円

タコの旨味とシャキシャキ玉ねぎが相性抜群です！甘酢ドレッシングはオリーブオイルを加える事で酸味も抑えられてピッタリ♪ 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくお召し上がり頂けます♪

調理時間：約10分予算（一人分）：約100円

お刺身用のサーモンを洋風アレンジ、カルパッチョにしてみました。華やかなのでクリスマスやパーティーにピッタリです。

調理時間：約20分予算（一人分）：約100円

サーモンはアブラの強い食材ですが、予めしっかりと味付けをすると食べやすくなります♪ 玉ねぎと一緒にお召し上がり下さい！おもてなし料理としてもオススメです♪

調理時間：約15分予算（一人分）：約250円

ポン酢かサッパリ♪タコと甘エビによく合います。わさび醤油で食べるのが飽きたら、このレシピがオススメ！冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい☆

調理時間：約15分予算（一人分）：約150円

お刺身用のホタテをサラダ仕立てにして華やかな一品にしてみました。家にある野菜とホタテを彩りよくお皿に並べて、醤油ベースの和風ソースでいただきます。ワサビ醤油に飽きたらこんな食べ方を試してみるのもいいですね。

調理時間：約20分予算（一人分）：約210円

脂がのって、こってり美味しいサーモンとごまマヨネーズソースがベストマッチ♪ シャキシャキの玉ねぎと一緒にお召し上がり下さい♪ 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります。

調理時間：約10分（冷やす時間含まず）予算（一人分）：約390円

色鮮やかにお洒落な自家製カルパッチョです♪家族にも大好評な手作りドレッシングがポイント！スモークサーモンの塩気が程よく全体に合っています。白ワインにもオススメ☆

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