和物」に関するレシピ「和物」に関するレシピ3

オクラとしめじの梅和え

オクラとしめじの梅和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

味付けは梅肉とめんつゆだけの簡単和え物です。 鶏のささ身を入れても美味しいです。 彩りがキレイなのでお弁当にもピッタリの一品です。

菜の花のハニーマスタード和え

菜の花のハニーマスタード和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

旬の菜の花をハニーマスタードと和えました。 マスタードの爽やかな酸味と、菜の花のほろ苦さがマッチして春らしい一品です。 マヨネーズのコクとハチミツの甘みで口当たりがよく、お子様にも喜んでもらえます。 鶏のささ身を一緒に和えたり、卵と一緒にサンドイッチに挟んでも美味しいです。

ほうれん草の白和え

ほうれん草の白和え

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

冷蔵庫で1~2日は持ちます。水分が浮いてくると思うのでこの水分は取り除いて下さい。 豆腐1丁買っても少ししか使わないのがもったいないですが、1丁で作ってしまうと4人でも食べ切れませんので注意してください。 白和えは豆腐の水切りがポイントです。他の具材も茹でるので水分を含みます。豆腐を出来るだけ水・・・

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たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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