豆」に関するレシピ「豆」に関するレシピ4

いんげんの卵とじ

いんげんの卵とじ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旬のいんげん豆をたくさん消費したいときは卵とじがおススメです。 柔らかくなるのでパクパクたくさん食べられちゃいます。 ご飯のおかずとしてもピッタリです。 めんつゆの使用で手軽に作ることができますよ♪

節分の豆を使って・簡単五目豆

節分の豆を使って・簡単五目豆

調理時間:約45分  予算(一人分):100円

余ってしまった節分の炒り大豆を使って五目豆を作りました。 食物繊維が豊富でおかずやお弁当にピッタリです。

いんげんのごま和え

いんげんのごま和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

定番のお料理を電子レンジのみで簡単に作れます♪ あと一品欲しい時のお助けレシピとしても☆ インゲン豆が熱いうちに混ぜ合わせる事で味も染み込みやすくて、すりごまのいい香りが広がります♪

白いんげん豆とツナのサラダ

白いんげん豆とツナのサラダ

調理時間:約1時間(白いんげん豆をもどす時間は除く)  予算(一人分):約200円

ポイントは、白いんげん豆をスープに浸したまま冷ますことです。薄皮がはがれにくくなります。 玉ねぎが辛い場合は量を減らして下さい。 ツナは好みで、量を増やしたり減らしたりして下さい。お子様向けには量が多い方がよいかもしれません。

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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