ふわトロ♪にら玉ふわトロ♪にら玉

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食材・分量(2人分)

調理時間:約10分  予算(一人分):約70円
にら
1束
白ごま
大さじ1
3個
ごま油
大さじ1
★水
100cc
★中華だし顆粒
小さじ1
★合わせだし顆粒
小さじ1
★塩
少々
★コショウ
少々
レシピの説明

ふわふわトロットロのたまご♪美味しいおだしがジュワーっと広がります。
ニラとの相性もバッチリな中華風です。

このレシピのキーワード

ふわトロ♪にら玉ふわトロ♪にら玉の作り方

1
ふわトロ♪にら玉
溶き卵に★の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
2
ふわトロ♪にら玉
熱したフライパンにごま油をしき、5cm幅に切ったニラ、白ごまを炒めます。
3
ふわトロ♪にら玉
ニラに火が通ったら、卵液を流し入れます。
4
ふわトロ♪にら玉
強火でフライパンの真ん中に集めるようにします。卵液が半分ほど加熱されたら火を止めます。
5
ふわトロ♪にら玉
お皿にスプーン等ですくって盛り付けたら完成です。
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