ホタテの旨塩炒め
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約250円- ボイル帆立
- 10個
- ブロッコリー
- 1株
- エリンギ
- 1本
- バター
- 大さじ1
- ★コンソメ
- 小さじ1
- ★塩
- 少々
- ★ブラックペッパー
- 少々
- ★乾燥パセリ
- 少々
- ★味の素
- 少々
ほたての旨味とバターのいい香りが全体に広がります♪
噛めば噛むほど美味しい一品です。エリンギの歯ごたえも合いますね。
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ホタテの旨塩炒めの作り方
- 1
- ブロッコリーは一口サイズに切って、ラップに包み電子レンジ700w1分ほど加熱します。
- 2
- 熱したフライパンにバターをしき、一口サイズに切ったエリンギを炒めます。
- 3
- エリンギに半分ほど火が通ったらボイルほたてを加えます。ほたての旨味をエリンギに吸わせましょう♪
- 4
- 予め加熱したブロッコリーと★の調味料を加えます。
- 5
- お皿に盛って完成です。
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ホタテの旨塩炒めに関連するレシピ
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調理時間：約20分 予算：約250円
いつもの生姜焼きにエリンギを入れて、食感の美味しさアップ。 そしてカロリーを楽々ダウン、なヘルシーなおかずです。 ダイエット中の方はエリンギを多めにすれば、たくさん食べても怖くないですね。
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その他レシピ
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