塩レモン☆話題の調味料
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食材・分量（レモン3個分人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約400円（レモン3つ当たり）- 国産無農薬レモン
- 3個
- 天然の粗塩
- 70g
メディアで話題の調味料塩レモン。
様々な料理の味付けに使え、とても美味しいと評判の新しい調味料です。
作り方はとっても簡単、レモンを塩で漬けて寝かせるだけ。
仕込んだ後は出来上がりが楽しみです。
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塩レモン☆話題の調味料の作り方
- 1
- 保存用の瓶は予め煮沸消毒しておきます。 材料を準備します。レモンは良く洗って水気をふき取ります。
- 2
- レモンをくし形にカットします。
- 3
- 瓶に塩（1/3）→レモン（1/2）→塩（1/3）→レモン（1/2）→塩（1/3）。
- 4
- 後は1ヶ月以上寝かせて出来上がりを待ちます。時々中身を振ります。
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