鶏ひき筍丼鶏ひき筍丼

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食材・分量(2人分)

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円
鶏ひき肉
150g
たけのこ水煮
1袋
ごはん
2杯
ごま油
大さじ2
★水
200cc
★醤油
大さじ2
★中華だし
大さじ1
★酒
大さじ1
★塩
少々
★こしょう
少々
ラー油
お好みで適量
レシピの説明

鶏の旨味がしっかりとダシとして効いています♪
少し大きめにきった筍のシャキシャキ感も美味しい!
ラー油を多めに垂らして、ピリ辛で頂くのがオススメです♪

鶏ひき筍丼鶏ひき筍丼の作り方

1
鶏ひき筍丼
熱したフライパンにごま油をしき、鶏挽き肉をほぐしながら炒めます。
2
鶏ひき筍丼
鶏挽き肉に火が通ったら、粗みじん切りにしたたけのこ水煮を加えて炒め合わせます。
3
鶏ひき筍丼
そこに★を加えて、煮汁が無くなるまで煮詰めたら完成です。
4
鶏ひき筍丼
アツアツごはんに乗せてお召し上がり下さい!
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