本格的な味♪シェパードパイ
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食材・分量(4人分)
調理時間:約30分 予算(一人分):約100円- じゃがいも
- 4個
- 玉ねぎ
- 1個
- 合挽肉
- 200g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ★牛乳
- 100cc
- ★バター
- 大さじ2
- ☆ケチャップ
- 大さじ2
- ☆中濃ソース
- 大さじ2
- ☆白ワイン
- 大さじ2
- ☆コンソメ顆粒
- 大さじ1
- ☆醤油
- 小さじ1
- ☆塩
- 少々
- ☆コショウ
- 少々
- ☆オレガノ
- 少々
- ブラックペッパー
- 適量
- 乾燥パセリ
- 適量
香ばしい焼き目が食欲をそそります♪クリーミーなポテトと、しっかり味付けされたミートを一緒にお召し上がり下さい♪
ホームパーティにピッタリ!絶対に喜ばれる逸品です♪
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本格的な味♪シェパードパイの作り方
- 1
- じゃがいもは皮を剥いて小さめに切り、電子レンジ(700w5分)で加熱します。ボウルに入れてマッシュしたら★を加えてよく混ぜ合わせます。
- 2
- 熱したフライパンにオリーブをしき、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
- 3
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、合挽き肉を加えてほぐしながら炒めます。
- 4
- 全体に火が通ったら☆を加えて煮込みます。余分な油が出たらキッチンペーパーを使用して取り除きます。
- 5
- 耐熱容器にミートを入れて、その上にポテトを入れます。
- 6
- ポテトの表面にフォークで模様を付けて、ブラックペッパーと乾燥パセリを散らします。オーブントースターで5分焼いたら完成です。
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