大根のチーズ焼き
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食材・分量（2人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：40円- 大根
- 1/5
- とろけるチーズ
- 2枚
- バター
- 大さじ2
- ★めんつゆ
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ブラックペッパー
- 適量
今回は、三浦大根という大きな大根を使いましたが、普通の大きさの大根でもOKです♪
予め茹でた柔らかい大根と、とろーりチーズがベストマッチ♪
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大根のチーズ焼きの作り方
- 1
- 大根は2cm幅に切り、柔らかくなるまで茹でます。
- 2
- 熱したフライパンにバターをしき、茹でた大根と★を加えて両面こんがり焼きます。
- 3
- 最後にとろけるチーズをのせます。お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをかけたら完成です。
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