簡単おいしい♪揚げ出し豆腐簡単おいしい♪揚げ出し豆腐

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食材・分量(4人分)

調理時間:約20分  予算(一人分):40円
豆腐
1丁
片栗粉
1/2カップ
揚げ油
適量
めんつゆ
4/3カップ(3倍濃縮)
4/3カップ
大根おろし
適量
スナップえんどう
6本
レシピの説明

揚げ出し豆腐を揚げるのは、フライパンで少ない油の揚げ焼きなので簡単。
しかも、めんつゆを使えば難しい事は要らない、お手軽な揚げ出し豆腐です。

簡単おいしい♪揚げ出し豆腐簡単おいしい♪揚げ出し豆腐の作り方

1
簡単おいしい♪揚げ出し豆腐
豆腐をキッチンペーパーで良く拭いて片栗粉をまぶします。
2
簡単おいしい♪揚げ出し豆腐
フライパンに2cmほど油をしき、豆腐を揚げ焼きします。
3
簡単おいしい♪揚げ出し豆腐
めんつゆと水を合わせて煮立たせます。
4
簡単おいしい♪揚げ出し豆腐
揚がった豆腐を鍋に入れて20秒くらい煮立たせます。
5
簡単おいしい♪揚げ出し豆腐
大根おろしとスナップえんどうを添えていただきます。
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