レシピ一覧1399件
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彩り鮮やか水菜のサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：200円
しゃきしゃきの水菜を使って彩りが鮮やかなデリ風のサラダを作りました。 茄子と油揚げを油で炒めることで、コクのあるサラダに仕上がり、満足度もアップ。 見た目にも食感にも楽しめるので、ダイエット中の方にピッタリのサラダです。 デリ風に鮮やかに仕上げるためには、人参のオレンジと紫玉ねぎのヴァイオレッ･･･
冬の定番♪ポトフ
調理時間：約45分 予算（一人分）：250円
寒い冬の定番料理、あったかポトフ。 お鍋に具材を入れてコトコトと火にかけるだけなのでとっても簡単です。 じゃがいもの形が崩れないように、ちょうどいいころに火を止めるのがポイントです。 栄養バランスが満点なので、一品でしっかりした朝食メニューになります。 夕飯にももちろんですし、パンやワインと･･･
小あじの南蛮漬け
調理時間：約60分 予算（一人分）：約80円
小あじが温かいうちに調味液に漬けてください。 野菜は生のままでも大丈夫ですが、お年寄りのいる家庭では茹でた方が食べやすいです。 漬け込み時間は、1晩置くとより味がしみ込み、身が柔らかく食べることができます♪
鶏肉とブロッコリーの梅炒め
調理時間：約30分 予算（一人分）：約110円
ブロッコリーの代わりにカリフラワーでも美味しくできます。 鶏肉を切るときは、皮目を下にして切ると包丁が滑らず切りやすいです♪
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ハッシュポテト
調理時間：約30分 予算（一人分）：約50円
じゃがいもは「畑のりんご」と言われるほどビタミンCが多く、豊富なでんぷん質がビタミンCを保護するため加熱しても壊れにくいのが特徴です。 ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れに効果があるので今の時期にはびったりの食材です♪
豚肉とじゃがいものマヨ炒め
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
豚肉の代わりに鶏肉を使っても美味しくできます。 じゃがいもなどの細切りを大量に作るときは、輪切りにしたものを少しずつずらして 置くと簡単に切ることができます♪
春巻きの皮でアップルパイ風
調理時間：約20分 予算（一人分）：約140円
「1日1個のりんごは医者いらず」という諺あるように、果物の中でも優れた効能を秘めています。 りんごにはビタミン・ミネラル全般がバランスよく含まれているので、健康や美容に気を使って いるならりんごを毎日食べるとよいです♪
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