牛肉 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約30分予算（一人分）：約140円

しっかりと味が染み込んだ柔らかい牛肉と玉葱が激ウマ！シャキシャキ長葱ととろーり卵も相性抜群です。アツアツのうちにお召し上がり下さい。お好みで一味をふりかけて下さい。

調理時間：約20分予算（一人分）：約200円

普段は煮物にしがちな切り干し大根を、牛肉と一緒に甘辛く炒めてみました。パリパリとした食感が美味しく、甘辛いタレをしっかり吸うのでご飯がすすみます。カサ増しにもなるので牛肉が少ないときにおススメです。切り干し大根は、カルシウムや鉄分が豊富なので積極的に摂りたい食品です。

調理時間：約30分予算（一人分）：約250円

普段は白いごはんと一緒にいただくすき焼きですが、今日はうどんがメインです。そうすると少ないお肉でも満足感が得られるお鍋になります。経済的です。すき焼きと一緒にうどんを煮込んでしまうので簡単に作れて、後片付けもラクちんです。七味唐辛子や柚子こしょうなど、お好みの薬味と合わせて召し上がってく･･･

調理時間：約1日予算（一人分）：約300円

牛ももステーキ肉を、自家製味噌漬けにして美味しくいただいてみましょう。ほんのり甘く、味噌の香りがこおばしい上に、味噌漬けにしたことでお肉が更に柔らかくなります。お好みで柚子こしょうやわさびなどを添えてお召し上がりください。ちなみに味噌床にせず、お肉に少量の味噌ダレを塗ってラップでくるむタ･･･

調理時間：約25分予算（一人分）：約150円

ちょっとした一工夫で更に美味しくなります♪下茹でした牛肉は余分な脂も落ちてサッパリと食べやすい！隠し味に加えたわさびは、煮込む事で辛味成分は飛んで旨味のみ凝縮♪是非お試し下さい！

調理時間：約80分予算（一人分）：200円

市販のビーフシチュールウが、お店で食べるような本格的なお味に！！決めては赤ワイン♪ 圧力鍋で煮込んだお肉はトロットロに柔らかい♪お野菜も溶け込むほど柔らかくなっていますので、濃厚に仕上がっています。

調理時間：約1時間予算（一人分）：約150円

牛肉と野菜をコチュジャンが効いた醤油ベースのタレで味付けします。にんにくを加えて韓国風に。しっかりとした味付けなのでご飯に良く合うおかずです。

調理時間：約20分予算（一人分）：約150円

こってりしがちな市販の味付きカルビに、フリルレタスを丸々1個プラスして食べやすくヘルシーに仕上げました♪ 作り方も簡単なので、男メシとしてもオススメですよ☆

調理時間：約15分予算（一人分）：約230円

相性のいい茄子と牛肉を、甘辛味噌ダレで炒めたご飯に合う一品です。大人にはコチュジャンをプラスしても美味しいですよ。スタミナがついて、これからの暑い季節にピッタリです。

調理時間：約30分予算（一人分）：約1000円

暑い日にスタミナがつくステーキのグリルです。にんにくをタップリ効かせて、さらにお野菜をたくさん加えて栄養満点です。ポン酢と食べるとさっぱりしてたくさん食べられますよ。

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