「長ネギ」に関するレシピ64件
スポンサーリンク
牛肉の中華風☆味噌炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約190円
生姜の香りが食欲をそそります♪ 調理酒をサッと加えて炒めた牛肉は柔らかく、臭みもなくて美味しく仕上がります。 豆板醤はお好みの辛さに合わせた分量で加えて下さい。
野菜たっぷりのチャプチエ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
乾燥の春雨チャプチエを使って作る韓国の代表料理です。 色々な野菜が美味しく食べられます。 干し椎茸、タケノコ、ホウレンソウ等加えればもっと豪華になります。 ここではお肉を使いませんでしたが、野菜と同じ用に炒めて下味をつけたお肉を入れて作っても美味しいです。
スポンサーリンク
紅茶豚
調理時間：約60分 予算（一人分）：約150円
材料を鍋に入れて火をつけるだけの簡単料理です。紅茶は香りの強いものを使用すると香りのよい煮豚になります。（フレーバーティーは避けたほうがいいでしょう） タレはお好みで。ポン酢・ゴマダレにもよく合います。 紅茶で煮ることで臭みも取れ、さらにタンニンが脂肪を溶かしてくれるので、さっぱり軟らかく出来上･･･
本格的パラパラ炒飯
調理時間：約20分 予算（一人分）：3
予め溶き卵にごはんを合わせて『たまごかけごはん』にする事で、ごはん一粒一粒に卵がコーティングされてパラパラに仕上がります♪ 少し焦げ付くくらい、中火で水分を飛ばしながらしっかりと炒めるのがパラパラ食感にするポイントです♪
肉味噌うどん
調理時間：約20分 予算（一人分）：約170円
豚ひき肉の油が出ますので、サラダ油をしく必要はありません。 予め味付けする事でしっかりと濃いめの味に仕上がります♪ 食べる時は、全体をガッツリ混ぜて頂く方が美味しいです♪ 卵黄がとろ～り絡みます！
鶏のサクサクから揚げ～２色ソース添え～
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円
そのまま食べても美味しい、サクサクの唐揚げです。 レモン塩ソースと甘酢中華風ソースを添えると３パターンの味を楽しめます。 見た目の彩も綺麗なので、ちょっとしたおもてなし料理になりますよ。
納豆嫌いでも食べられる鮪納豆
調理時間：約2分 予算（一人分）：約40円
納豆が嫌いな人でも美味しく食べられる奇跡の納豆料理です。 私もこれで納豆が好きになりました。 納豆嫌いの主人も納豆の臭みが消えてると食べていました。 赤身のまぐろでもいいですが、脂の乗ったびんちょう鮪を使うと更に美味しいです。
スポンサーリンク
