ちりめんじゃこ | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約30分予算（一人分）：約40円

ちりめんじゃこと一緒に青のりやゴマを加えても味に変化が出て美味しいです。ざっくり丸める方が、空気を含みじゃこの端がカリッと揚がるのでしっかり握らないことが大切です♪

調理時間：約10分予算（一人分）：約15円

刻んだ桜エビやナッツも食感がよいのでお好みでのせてみてください。風味の良いオリーブオイルがちりめんじゃこのくさみをカバーしてくれます。隠し味の効果もありますので、サラダ油では力不足です♪

調理時間：約20分予算（一人分）：70円

緑と黄色のコントラストが鮮やかでまるでデパ地下のサラダのよう♪ カリカリなじゃこがアクセントになっていて、くせになる和風サラダです。ほうれん草とじゃこでダブルのカルシウム効果が期待できるので、育ち盛りのお子さんにもピッタリですね。

調理時間：約10分予算（一人分）：約20円

簡単で美味しいので、あと一品欲しいときにピッタリのメニューです。彩りがキレイなのでお弁当にも向いています。ししとうで代用してもとても美味しいです。

調理時間：約20分予算（一人分）：約30円

菜飯の素はおにぎり・チャーハン・パスタにと幅広く使えるので多めに作って常備菜としておくと便利です。小松菜の旬は11～3月です。茎の部分が短いものはハウス物でないことが多い為、寒さに当たってよりおいしくなっています。小松菜を始め葉ものは乾燥に弱い為湿らせた新聞で包んで袋に入れ冷蔵庫内で立てて保･･･

調理時間：約10分予算（一人分）：約150円

ポイントは2点です。 1）乾燥ちりめんとミックスナッツは素揚げをすることで、更に水分を飛ばしてあげます。 2）調味料にちりめんを絡めるタイミングが重要です。ミックスナッツは、お好みのものを入れてください。お勧めは「くこの実、かぼちゃの種、ひまわりの種、くるみ」が入ったものです。時間が･･･

調理時間：約10分予算（一人分）：約30円

忙しい朝にピッタリのちりめんじゃこトースト。ちりめんじゃことチーズで、トーストと一緒にたくさんのカルシウムが摂取できます。カルシウムが多く必要な妊娠中の方や、小さなお子様にピッタリの朝食ですね。

調理時間：約40分予算（一人分）：約50円

いつものおにぎりも、彩りよく作ったら一風違った雰囲気になります。鮭のピンクと、炒り卵の黄色が鮮やかで重箱に入れたら春の行楽にピッタリです。ひな祭りなどのパーティーにも喜ばれそうですね。握り方も、三角だけではなくボール型や俵型など変化をもたせてアレンジしてみてください。

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