「ポタージュ」に関するレシピ8件
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紅芋のポタージュスープ
調理時間：約30分 予算（一人分）：100円
さつまいもではなく、紅芋で作った紫色がキレイなポタージュスープです。 繊維質もたっぷり摂れるので便秘がちな方におススメです。 コクがあってまろやか。優しい甘さのスープをお楽しみください♪
かぼちゃとさつまいものポタージュ
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
電子レンジ＆フードプロセッサー大活躍！濃厚で美味しいポタージュスープが作れます♪ 更に滑らかにしたい場合はフードプロセッサーのあとに濾して下さい。鍋に移してからは、沸騰させないように温めるのがポイントです☆
ミックスビーンズのポタージュ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円
野菜&きのこ&豆で栄養満点のポタージュスープです♪寒き季節にもオススメな温まる逸品です。 牛乳を加えてからは沸騰させずに温める事が、美味しさのポイントです♪
かぼちゃポタージュ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約50円
超簡単に作れるのに、まろやかでクリーミー！かぼちゃ本来の甘さも楽しめます♪ アツアツを食べたい時は、完成してからお鍋に移して召し上がる度に加熱するのも◎です。
じゃがいものポタージュスープ
調理時間：約25分 予算（一人分）：約70円
じゃがいもは牛乳で伸ばしてから、味噌こしやザルなどで代用してなめらかにする事も可能です♪ しっかりと炒めた玉ねぎがコクアップ！バターの風味と、まろやかな牛乳が美味しいポタージュスープです♪
自然の甘味♪かぼちゃポタージュ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
かぼちゃ本来の甘味がたまらない♪濃厚なポタージュです。離乳食にもオススメです！ 牛乳と混ぜ合わせてからは、牛乳が沸騰しないようにかき混ぜながら弱火でコトコトと煮込んで下さい☆
枝豆のポタージュスープ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
枝豆のピューレを使ってポタージュスープにしてみました。 自然の甘みがとても美味しく、パンと良く合います。 枝豆のたんぱく質と牛乳のカルシウムで、一品で栄養満点です。
ブロッコリーのポタージュ
調理時間：10～15分（加熱時間を除く） 予算（一人分）：約45円
緑色がさわやかなポタージュです。 ブロッコリーの代わりにニンジンやグリーンピースなどでもできます。 生クリームがないときは、生クリームの代わりに牛乳を増やして、バターをひとかけら入れてもよいです。 お好みで、パセリやクルトンを乗せるとおいしく頂けます。
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