「万能ねぎ」に関するレシピ6件
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じゃこの落とし揚げ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約40円
ちりめんじゃこと一緒に青のりやゴマを加えても味に変化が出て美味しいです。 ざっくり丸める方が、空気を含みじゃこの端がカリッと揚がるのでしっかり握らないことが大切です♪
半熟卵のねぎじゃこ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約15円
刻んだ桜エビやナッツも食感がよいのでお好みでのせてみてください。 風味の良いオリーブオイルがちりめんじゃこのくさみをカバーしてくれます。隠し味の効果も ありますので、サラダ油では力不足です♪
五目卯の花
調理時間：約50分 予算（一人分）：約50円
絹さや・ひじき・干ししいたけ・ささがきごぼうなど好みでいろいろな食材を合わせてください。 おからは時間がたつと汁を吸うので、その分を計算して少し汁が残る程度で火を止めるとしっとり とした仕上がりになります♪
卵の茶巾絞り
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円
ツナが入っているのでコクがあって、子供にも喜ばれる一品。 ラップは冷めてから外すと形が崩れにくいです。 中に入れる具材は冷蔵庫に残っているもので大丈夫です♪
なめたけオムレツ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約60円
だし汁を使わずにビン詰めなめたけの水分とぬめりで調理するので、 分離しやすいので手早く焼き上げます。 ごま油の代わりにサラダ油で調理すると和風寄りの仕上がりになります♪
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