油揚げのねぎはさみ油揚げのねぎはさみ

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食材・分量(2人分)

調理時間:約15分  予算(一人分):約20円
油揚げ
1枚
ねぎ
1/2本
しょうゆ
大1/2
かつお節
適量
サラダ油
大1/2
万能ねぎ
適量
レシピの説明

あと一品欲しいときに家にある材料で簡単にできます。
中に入れる具材は、きのこ類を入れても美味しいです♪

油揚げのねぎはさみ油揚げのねぎはさみの作り方

1
油揚げのねぎはさみ
油揚げにお湯をかけ油抜きする。
2
油揚げのねぎはさみ
ねぎを半分に切り斜め薄切りにする。
3
油揚げのねぎはさみ
フライパンに油を熱しねぎを炒め、しんなりしたらしょうゆとかつお節をかけさらに炒める。
4
油揚げのねぎはさみ
油揚げを半分に切り、袋状にする。
5
油揚げのねぎはさみ
半分に切った油揚げの中に、半量のねぎを入れる。もう片方の油揚げも同様にする。
6
油揚げのねぎはさみ
フライパンで油揚げを両面焼き色がつくまで焼く。
7
油揚げのねぎはさみ
斜め半分に切った油揚げをお皿に盛り付け、上から小口切りにした万能ねぎを散らして完成。
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