「赤ワイン」に関するレシピ8件
スポンサーリンク
コトコト柔らかく煮込んだ牛すね肉のビーフシチ...
調理時間：約180分 予算（一人分）：約500円
牛すね肉をコトコト柔らかく煮込んだビーフシチューです。 煮込めば煮込むほどおいしくなります。 赤ワインやバゲットと一緒にお召し上がりください。 もちろんご飯と一緒に食べても美味しいですよ♪
トマトのワイン漬け
調理時間：約15分 予算（一人分）：約200円
お口直しにアミューズに、小さな器にのせてみてください、とても可愛いくて、お手軽で作り置きできます。 ビンはあらかじめ熱湯で消毒しておきます。
鶏レバーの赤ワイン煮
調理時間：約20分 予算（一人分）：100円
鉄分たっぷり、女性に嬉しい鶏レバーを使ったレシピです。 赤ワインで煮込むと臭みも取れて、ワインによく合うオシャレなお料理に♪ 相性ピッタリのフランスパンを添えても美味しいです。
本格ビーフシチュー
調理時間：約180分 予算（一人分）：500円
冬のご馳走といえばビーフシチュー。 ゴロゴロとした大きな牛肉をデミグラスソースで煮込みます。 赤ワインを入れた本格派のシチューには、ご飯もいいけどパンがよく合いますよ。 お肉を煮込むのに時間がかかるので、ゆっくりと週末のディナーにいかがでしょうか♪
圧力鍋で♪ビーフシチュー
調理時間：約80分 予算（一人分）：200円
市販のビーフシチュールウが、お店で食べるような本格的なお味に！！決めては赤ワイン♪ 圧力鍋で煮込んだお肉はトロットロに柔らかい♪お野菜も溶け込むほど柔らかくなっていますので、濃厚に仕上がっています。
スタミナ満点☆焼き肉丼
調理時間：約15分 予算（一人分）：約200円
にんにく＆生姜がきいてスタミナ満点の焼き肉丼です♪ もやしは、かなりしんなりするまで炒めるのがポイント。 タレがよく絡んで食べやすくなります☆
豚肉のワイン煮
調理時間：約50分（煮込み時間を含む） 予算（一人分）：約230円
飲み残した赤ワインを利用した料理です。 ワインで煮る事で肉の臭みが抑えられ、柔らかく仕上がります。 豚肉にはビタミンB群が沢山含まれているため、疲労回復にもお勧めです。 付け合せの野菜は彩りよくシンプルな味付けにしました。 新じゃがいもとスナップエンドウはビタミンCもたっぷりです。
スポンサーリンク
