「長芋」に関するレシピ9件
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長芋のモチモチ焼き
調理時間：約25分 予算（一人分）：約80円
すりおろした長芋と片栗粉で、モチモチふわふわ食感！ 夕飯のおかずとしても、ビールのおつまみとしてもピッタリですよ♪ しっかり味付けしていますので、何も付けずにこのままお召し上がり頂けます☆
アボカドと長芋のマヨディップ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約120円
濃厚なアボカドとサクサクの長芋の食感も楽しい逸品です♪ ネバネバ＆マヨネーズがたっぷりと絡みあって美味！ ブラックペッパーは少し多めにふりかけるのがオススメです。ワインとも合いますよ♪
長いものオーブン焼き
調理時間：約15分 予算（一人分）：約80円
ねっとりフワフワ新食感☆まさに日本人好みな味付けと食べ応えかと思います♪ 火を通す事で柔らかくモッチリとした長いもに、しっかりめな味付けをしておりますので、おやつとしてでもお酒のおつまみとしてでもオススメです♪ 作り方もとっても簡単です！
長芋の和風揚げ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約70円
たっぷりの青のりが和風感アップ♪サクッとシャキシャキな食感も楽しい逸品です。 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。時間のある場合は、★の調味料に1時間ほど漬け込むと更に味が染み込んで美味しくなります♪
長いものピリ辛マヨ焼き
調理時間：約15分 予算（一人分）：約80円
シャキシャキの長芋にまろやかなマヨネーズ風味のタレが凄く合います！ ピリッとゆず胡椒がアクセントになっていて、お酒のおつまみとしてもGOOD♪
長芋のステーキ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約70円
お野菜は皮付きが美味しいといいますね。長芋はヒゲ部分を取る事を意識しながらよく洗うだけでOKです☆ 強火で表面がこんがりと焼けているので、ホクホク＆シャキシャキ！簡単なのにとても美味しい一品です♪
海老と青梗菜の塩炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約280円
シンプルな味付けですが、海老のうま味が野菜にしみ込んだ中華風炒め物でご飯が進む一品です。冷めても美味しく召し上がれますので、お弁当おかずにも適しています。 長芋には免疫力アップの効果があります。独特な食感を残すため強火で手早く調理します。また長芋から粘りが出るため、片栗粉は不要です。 青梗菜には･･･
長芋のから揚げ半熟卵のせ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円
長芋は鉄やカリウムなどのミネラルの他、ビタミンB群やC、消化酵素などがたくさん含まれた健康野菜です。 からりと揚げた長芋に半熟卵を絡めながら食べて頂ける一品で、おかずはもちろん、おつまみにもなります。 長芋は完全に中まで火が通らない状態でも歯ごたえが楽しめます。
長芋のおかか炒め
調理時間：約10分 予算（一人分）：約50円
長芋は栄養価が高く、コクのある独特の風味を持った健康野菜で、消化促進作用が抜群です。滋養強壮や新陳代謝を高める効果もあるため、積極的に食卓へ取り入れたいですね。 長芋は火の通し過ぎに注意することで、表面をカリッと中はもちもちになり食感を楽しむことが出来ます。 おかかのうま味でご飯が進む一品です。･･･
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