鶏胸肉 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約30分予算（一人分）：70円

ふっくらジューシー♪お豆腐入りでヘルシーなのにボリュームは満点！お好みでケチャップを付けてお召し上がり下さい。焼くときに膨らみますので、薄く伸ばして焼くと綺麗に作れます♪

調理時間：約40分予算（一人分）：約200円

脂肪が少なくてサッパリした鶏の胸肉にはチーズを挟んで、ジューシーなもも肉はそのままでフライにしました。食べ比べてみると楽しいです。たくさん揚げて、余ったら翌日のお弁当にも。

調理時間：約75分予算（一人分）：約100円

簡単な味付け蒸し鶏を作って、冷やし中華を豪華にアレンジしました。手作り感がアップするので、麺類だからと言って手を抜いてるように見えません。 1時間漬け込むだけでとても美味くなりますよ。

調理時間：約20分予算（一人分）：約100円

低カロリーで高たんぱくな鶏の胸肉のソテーです。パサつきがちなので、オリーブオイルに醤油と柚子こしょうを合えたソースに良く絡ませていただきます。ピリッと辛い大人の味付けです。

調理時間：約35分予算（一人分）：約75円

予め下味に漬け込んでから焼くことで、胸肉は驚くほどジューシーで柔らかくなります。焼いているのですが、から揚げのような食感と味わいです。特製タルタルと一緒に食べたら、もうお箸は止まりません！！

調理時間：約25分予算（一人分）：約120円

旬の春キャベツを使った中華丼です。とっても柔らかいので火の通りが早く、時短メニューです。キャベツのキレイな緑を残すためにも、火を通しすぎないのがポイントです。

調理時間：約2時間予算（一人分）：約100円

タイでは日常的に食べられている「カオマンガイ」を食べやすいようにアレンジしました。パクチーの根はなくてもかまいませんが、入れた方が更に美味しいだしが出ます。鶏肉は、必ず骨がついた肉と胸肉を使用して下さい。骨はだしをとるため、胸肉はこの料理にとても合います。タイ米は、日本米のようにしっかり洗う･･･

調理時間：約15分　(漬け込み時間１時間）予算（一人分）：約170円

いつものから揚げとは一味違う、爽やかな柚子の香りが口に広がる美味しい柚子胡椒から揚げです。柚子胡椒と酒で漬け込む為、胸肉でもジューシーに柔らかく仕上がります。おかずはもちろんですが、おつまみやお弁当にも最適です。

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