舞茸ごはん舞茸ごはん

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食材・分量(4人分)

調理時間:約1時間  予算(一人分):約50円
お米
3合
舞茸
100g
だし汁
2カップ
醤油
1/4カップ
みりん
1/2カップ
レシピの説明

炊飯器で簡単に出来る舞茸ごはんです。
炊き上がりは舞茸の香りが広がって食欲をそそります。
しっかりした味付けなので、お弁当にもピッタリです。

このレシピのキーワード

舞茸ごはん舞茸ごはんの作り方

1
舞茸ごはん
お米を研いでざるにあげておきます。 舞茸を処理します。石づきを取って食べやすい大きさに手で裂いていきます。
2
舞茸ごはん
鍋に、だし汁と醤油とみりんを合わせ、沸騰したら舞茸を加えます。煮立って3分ほどしたら火を止めます。
3
舞茸ごはん
炊飯ジャーに、お米と鍋の舞茸の煮汁を入れます。水が足りなかったら足し、最後に舞茸をのせます。
4
舞茸ごはん
炊飯器の炊き込みモードのスイッチを入れたらあとは炊飯器に任せて終了です。
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