切干大根のごま油炒め
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約50円- 切り干し大根
- 70g
- パプリカ
- 1個
- ごま油
- 大さじ4
- 塩
- 小さじ1弱
- 白ごま
- 大さじ1
食物繊維タップリの切り干し大根をごま油でシンプルに炒めました。
切り干し大根の煮物に飽きたら是非お試しください。
歯ごたえがあって美味しいです。パプリカと合わせて彩りよくしてみました。
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切干大根のごま油炒めの作り方
- 1
- 切り干し大根は水でシッカリと戻して水気を切ります。パプリカは千切りにしておきます。
- 2
- フライパンにごま油をしいて、切り干し大根とパプリカを炒めます。 塩と白ごまで味付けをして完成です。
- 3
- 完成写真
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