かぼちゃ玉子かぼちゃ玉子

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食材・分量(2人分)

調理時間:約10分  予算(一人分):約70円
かぼちゃ
1/4
3個
バター
大さじ2
塩胡椒
少々
コンソメ顆粒
小さじ1
乾燥パセリ
少々
レシピの説明

甘いかぼちゃとバターの風味が絶品!
たまごとの相性もピッタリで、お弁当にもオススメの一品です♪
溶き卵を流し入れたら強火で勢いよくまとめて直ぐに火を止めるとフワフワに仕上がります☆

かぼちゃ玉子かぼちゃ玉子の作り方

1
かぼちゃ玉子
熱したフライパンにバターをしき、1ミリ幅に切ったかぼちゃを炒めます。 かぼちゃに火が通ったら塩胡椒とコンソメで味付けします。
2
かぼちゃ玉子
そこに溶き卵を流し入れて全体がまとまったら火を止めます。最後に乾燥パセリをふって完成です。
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