ホタテとポテトのバター醤油ホタテとポテトのバター醤油

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食材・分量(2人分)

調理時間:約15分  予算(一人分):約170円
ボイルホタテ
6個
じゃがいも
2個
バター
大さじ1
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々
★乾燥パセリ
少々
醤油
大さじ1
レシピの説明

ポイントは、焦がしバター&醤油♪あまり強火にしてしまうと焦げ過ぎてしまうので要注意!
ほどよい焦がし具合で香ばしくて美味しく仕上がります。
じゃがいもは、少しシャキシャキ感が残って食べ応えのある程度がオススメです♪

ホタテとポテトのバター醤油ホタテとポテトのバター醤油の作り方

1
ホタテとポテトのバター醤油
熱したフライパンにバターをしき、8等分に切ったじゃがいもを炒めます。
2
ホタテとポテトのバター醤油
じゃがいもに半分ほど火が通ったら、ボイルホタテと★の調味料を加えて炒め合わせます。
3
ホタテとポテトのバター醤油
全体的に馴染んできたら最後に醤油を回し入れます。サッと炒めて完成です。
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