絶品☆海老入り餃子絶品☆海老入り餃子

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食材・分量(6人分)

調理時間:約45分  予算(一人分):約250円
餃子の皮
60枚
ニラ
100g
キャベツ
250g(ゆでてしぼったもの)
むき海老
150g
にんにく
少々
挽肉
70g
ごま油
大さじ1
練り状中華だし
15g
塩コショウ
少々
大さじ2
砂糖
小さじ1
レシピの説明

餃子に海老のみじん切りを加える事で風味がグンと増した絶品餃子です。
あまりの美味しさに、ついつい手が伸びてしまいます。
我が家の自慢の味を是非お試しください。

絶品☆海老入り餃子絶品☆海老入り餃子の作り方

1
絶品☆海老入り餃子
材料を準備します。 キャベツは軽くゆでてみじん切りにし、水分を良く絞っておきます。 ニラ、海老をみじん切りします。
2
絶品☆海老入り餃子
ボウルに餃子の皮以外の材料を全て入れ、手でよく捏ねます。
3
絶品☆海老入り餃子
餡を皮で包みます。
4
絶品☆海老入り餃子
油をしいたフライパンに餃子を並べ、焼き色がついたら水100ccを加えて蓋を閉めて蒸し焼きします。
5
絶品☆海老入り餃子
完成写真
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