簡単☆ポテトグラタン簡単☆ポテトグラタン

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食材・分量(4人分)

調理時間:約25分  予算(一人分):約90円
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/2個
ハム
5枚
牛乳
400cc
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ3
★水
100cc
★コンソメ顆粒
大さじ2
★塩胡椒
少々
★ブラックペッパー
少々
乾燥パセリ
少々
とろけるチーズ
1枚
レシピの説明

じゃがいもが沢山手に入ったら、消費レシピとしてもお役立ちなポテトグラタンがオススメ♪
ホクホクのじゃがいもと、バターのきいた濃厚なホワイトソースが相性抜群です♪

簡単☆ポテトグラタン簡単☆ポテトグラタンの作り方

1
簡単☆ポテトグラタン
じゃがいもは一口サイズに切って電子レンジ700w3分ほど加熱します。
2
簡単☆ポテトグラタン
熱したフライパンにバターをしき、1cm幅に切った玉ねぎとハムを炒めます。
3
簡単☆ポテトグラタン
玉ねぎがしんなりしてきたら、予め加熱したじゃがいもと小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせます。
4
簡単☆ポテトグラタン
そこに牛乳と★を加えて、かき混ぜながら加熱していきます。とろみがついたホワイトソースになります。
5
簡単☆ポテトグラタン
それを耐熱容器に入れます。上にとろけるチーズを乗せてオーブントースターで3分ほど焼いたら完成です。乾燥パセリを散らしてお召し上がり下さい。
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