豚肉の塩レモンマリネ

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食材・分量（4人分）

調理時間：約30分予算（一人分）：約100円

豚肉ロース薄切り: 250g

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/4本

塩レモン: 10g

ごま油: 大さじ2

乾燥パセリ: 適量

豚肉のしゃぶしゃぶを、サッパリと塩レモンでマリネしました。
調味料は塩レモンとごま油だけなので簡単でとてもシンプルです。
冷蔵庫で一晩寝かせると更に美味しくなりますよ。
鶏のささ身や胸肉で作っても。

このレシピのキーワード

豚肉の塩レモンマリネの作り方

1
: 豚肉を沸騰した湯にくぐらせて水気を切ります。

2
: 塩レモンは皮ごと刻んでおきます。

3
: 千切りした人参とスライスした玉ねぎを豚肉と一緒に合わせ、塩レモン、ごま油、乾燥パセリで調味します。

4
: 完成写真

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