豚と葱のワサビマヨ和え豚と葱のワサビマヨ和え

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食材・分量(2人分)

調理時間:約20分  予算(一人分):約60円
豚肉
100g
長ネギ
1/2本
人参
1/4本
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★わさび(チューブ)
5cm
★白ごま
大さじ1
レシピの説明

ツーンとワサビの風味がオトナな味付けです♪お酒のおつまみにもピッタリ。

豚肉は茹で過ぎると固くなってしまいますので、サッと茹でて直ぐに取り上げるのがポイントです♪

豚と葱のワサビマヨ和え豚と葱のワサビマヨ和えの作り方

1
豚と葱のワサビマヨ和え
長葱は斜め1cm幅に切って電子レンジ700w2分加熱します。人参は細切りにして電子レンジ700w1分加熱します。
2
豚と葱のワサビマヨ和え
豚肉は沸騰した湯でサッと茹でます。
3
豚と葱のワサビマヨ和え
全ての食材が熱いうちに★と混ぜ合わせます。
4
豚と葱のワサビマヨ和え
お皿に盛って完成です。
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