おつまみに♪そら豆とチーズのパリパリ煎餅
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：50円- そら豆
- 40g
- ピザ用チーズ
- 30g
- 粗挽きコショウ
- 適量
旬のそら豆を使って簡単におつまみが作れないかと考えました。
そら豆は縦に割ると薄くなるので、チーズの上において一緒に焼くとパリパリのお煎餅のようになります。
そら豆の他にもハムやコーンなど、冷蔵庫にあるものでお試しください。
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おつまみに♪そら豆とチーズのパリパリ煎餅の作り方
- 1
- そら豆はあらかじめ塩湯でして皮を剥き、縦に割っておきましょう。
- 2
- フライパンにチーズを薄く広げます。隙間が開いても大丈夫です。
- 3
- そこへすばやくそら豆を散らし、チーズに焦げ目がつくまで5分ほど弱火で焼いていきます。
- 4
- 火からおろすとパリパリになりますよ。完成写真
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