栗おこわ（栗入り赤飯）

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食材・分量（5人分）

調理時間：60分予算（一人分）：80円

お米（うるち米）: 2合

もち米: 1合

栗: 12個

水: 適量

（小豆）

小豆: 50g

水: 2カップ

秋の味覚♪栗を使ったおこわ（栗入り赤飯）です。
おめでたい席や行楽弁当などにピッタリですね。
栗のホクホクと、お赤飯のモチモチを楽しんでください♪

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栗おこわ（栗入り赤飯）の作り方

1
: 小豆を一度たっぷりの湯で5分ほど茹でてこぼし、再度2カップの水で10分ほど茹でます。煮汁ごととっておきます。

2
: 米2合ともち米1合を合わせて研ぎます。

3
: 粗熱が取れた小豆と汁を炊飯器に入れ、足りない水分量を足し、栗を並べます。

4
: 炊飯器のスイッチを入れて、炊き上がったら軽く混ぜます。

5
: 完成写真

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