ナムル丼
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約60円- ごはん
- お茶碗2杯分（300g）
- にんじん
- 1/4本
- ほうれん草
- 1株
- ごぼう
- 1/4本
- もやし
- 30g
- 卵
- 2個
- A・塩
- 少々
- A・おろしにんにく
- 少々
- A・ごま油
- 大1
食物繊維が豊富なごぼう・人参を使った女性におススメの丼ものです。
簡単にできるので、ランチに向いています♪
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ナムル丼の作り方
- 1
- にんじん・ごぼうは細切りにし、さっと茹でて水切りする。
- 2
- ほうれん草は茹でてざく切りにする。 Aを混ぜ合わせ野菜を和えてナムルを作る。
- 3
- 温かいご飯を器に盛り、ナムルをのせる。 半熟の目玉焼きを作り上にのせる。
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