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鰯の蒲焼どんぶり

鰯の蒲焼どんぶり

調理時間:約25分  予算(一人分):90円

DHAやEPAと言った不飽和脂肪酸がたっぷり摂れる健康なお魚の鰯。 しかも低価格でお財布に優しいので、食べ盛り・育ち盛りのお子さんのいる家庭にピッタリの食材です。 そんな鰯をかば焼きにしてどんぶりにしてみました。 甘辛のタレがご飯とよく合ってモリモリ食べられちゃいますよ♪

鰯と水菜のサラダ

鰯と水菜のサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):80円

新鮮な鰯をフライパンで焼いて水菜と和えてサラダにしてみました。 一皿でボリューム満点のご馳走サラダです。 ご飯にはもちろん、パンにもよく合うオシャレなサラダです。 お好みのドレッシングでお召し上がりください♪

しゃぶしゃぶ鍋

しゃぶしゃぶ鍋

調理時間:約15分  予算(一人分):600円

寒くなると恋しくなるのが鍋料理。 簡単に栄養がたっぷり摂れるので、大人も子供も大満足ですね。 中でもあまり長いことキッチンに立ちたくない週末のディナーにおススメなのが「しゃぶしゃぶ鍋」。 材料を切ってテーブルに置いたらあとはそれぞれが鍋をつつくだけなので簡単ですね。 〆にうどんを入れても美味・・・

さつまいものマフィン

さつまいものマフィン

調理時間:約60分  予算(一人分):100円

秋と言えばホクホク甘いさつまいもですね♪ そんな甘いおいもをマフィンに入れて焼いてみました。 朝ごはんにもおやつにもおススメです。 たくさん作ってお友達やご家族と一緒にどうぞ。

めんたいマヨトースト

めんたいマヨトースト

調理時間:約10分  予算(一人分):100円

トーストにピッタリな明太マヨとスライスチーズがよく合います! よく焼いて香ばしさUPにすると美味しいです。忙しい朝でも簡単に作れてボリュームのある一品です♪

キュウリともやしのツナ和え

キュウリともやしのツナ和え

調理時間:10分  予算(一人分):70円

味付けはシンプルにめんつゆのみ!お時間のある場合は冷蔵庫で冷やすと更に味が引き締まって美味しいです。 さっぱり食べやすい♪簡単ですので、あと一品ほしい時に重宝します。

カニ飯

カニ飯

調理時間:約50分  予算(一人分):200円

カニの旨味たっぷりの炊き込みごはんです♪炊飯器ひとつで簡単に作れます。 お好みで刻んだ大葉を散らすと、香りも良くなって彩りも綺麗に仕上がります。

ダブルねぎ餃子

ダブルねぎ餃子

調理時間:約30分  予算(一人分):160円

ニラやニンニクを一切使わず、たっぷりのダブルねぎで作りました♪胃もたれする事もなく食べやすいです。 お好みでからし醤油に付けてお召し上がり下さい♪

砂肝とししとうの味噌炒め

砂肝とししとうの味噌炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

ヘルシーでお財布にも優しい砂肝を美味しく食べたくて、味噌炒めにしてみました。 ご飯がススム美味しさです。お酒のおつまみにもピッタリ♪ ししとうとの相性抜群で、ししとうは彩りもいいので食欲をそそりますね。

栗と鶏むね肉のクリーム煮

栗と鶏むね肉のクリーム煮

調理時間:約20分  予算(一人分):250円

旬の栗とさっぱりヘルシーな鶏むね肉をクリーム煮にしてみました。 簡単なのに手の込んだフランス家庭料理のような出来栄えです。 耐熱皿に入れてチーズをかけてオーブンで焼けば熱々グラタンとしても召し上がれますよ♪

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