レシピ一覧1399件
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健康的でヘルシーな新玉ねぎとおまめさんサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約50円
春は新玉ねぎの季節です。今回は紫玉ねぎを使いました。 薄くスライスしてあげれば、たくさんいただけます。 血液サラサラ効果もあります。 気を付けることははちみつで甘さが決まりますので、甘めがお好きな方は多めに、酸っぱいのが苦手な方はレモン汁を少なめにして、必ず味見をしながらっ作ってください。
卵とわかめのマヨ炒め
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円
炒めるときにほぐれるので、まず大きめのしっとりとした炒り卵を作ると、主菜らしいボリューム感が出ます。 調味料のマヨネーズは火を止めてから加えてください。火を通しすぎると油が分離し、仕上げリがべたついてしまいます♪
ちらし寿司
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約180円
春の行楽やお祝いごとに作りたいハレの日のご馳走ご飯です。 味を付けた油揚げに入れると、いなり寿司になります。 普通にご飯を盛り付けてもいいですが、パウンド型を使うとさらにお祝い感が増します♪
わけぎと油揚げの酢味噌和え
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
魚介類がなかったので油揚げで作りましたが、たこやいか・ちくわでも美味しくできます。 春の味覚のわけぎは今の時期たくさんできます。箸休めの一品として、お酒のおつまみとして作ってみてください♪
じゃこの落とし揚げ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約40円
ちりめんじゃこと一緒に青のりやゴマを加えても味に変化が出て美味しいです。 ざっくり丸める方が、空気を含みじゃこの端がカリッと揚がるのでしっかり握らないことが大切です♪
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ごぼうのピリ辛揚げ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約30円
ピリ辛で止まらなくなる味。お酒のおつまみに向いています。 ごぼうは、食物繊維が豊富で便秘にいいだけでなく、悪玉菌の繁殖を防いでくれるので 大腸がんの予防にもなると言われています♪
赤イサキのカルパッチョ
調理時間：約25分 予算（一人分）：200円
身が淡泊な赤イサキ。あまり目にしない魚ですがカルパッチョでオシャレにアレンジしました。 さっぱりと食べられるので、白ワインやスパークリングとの相性が抜群です。 お好みの野菜と合わせて作ってみてください。 魚は他の白身魚でも同じように作れます。鯛やヒラメのお刺身でアレンジできますよ♪
厚揚げの煮物
調理時間：約30分 予算（一人分）：50円
いつでも安く手に入る厚揚げ。 タンパク質が豊富で栄養価も満点、冷蔵庫に常備しておきたい食材です。 今回は厚揚げメインにした煮物をご紹介します。 ご飯によく合う和食のおかずを是非お試しください♪
ソーセージのピラフ
調理時間：約15分（炊飯器の時間は入れません） 予算（一人分）：60円
冷めても美味しいソーセージのピラフはお弁当にもピッタリ。 子供が喜んでモリモリ食べてくれます。 炊飯器任せの簡単レシピなので、忙しい方にもおススメです♪
クリームチーズと生ハムのカナッペ
調理時間：約10分 予算（一人分）：200円
ワインによく合う簡単おつまみをご紹介します。 クラッカーにクリームチーズと生ハム、オリーブのペーストを乗せた大人の前菜です。 オリーブの香りがワインとよく合ってついついお酒が進んでしまいますよ。 仕上げに粗びき黒コショウをかけても香りが増しておいしいです♪
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