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基本の副菜☆ひじきの煮物

基本の副菜☆ひじきの煮物

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

定番おかずのひじきの煮物です。 和食の副菜としても、お弁当のおかずにも大活躍の一品です。 煮物と言ってもあまり調理時間がかからないので、忙しい人におススメです。

まぐろの手捏ね寿司

まぐろの手捏ね寿司

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

余ったお刺身をすぐに漬けにして、翌日は手捏ね寿司にしていただきます。 たっぷりの薬味を加えると豪華になりますよ。 夏は紫蘇や茗荷なども良く合います。

小松菜のしらすマヨ和え

小松菜のしらすマヨ和え

調理時間:約15分  予算(一人分):約100円

マヨネーズがクリーミー感を出してくれます♪予め加熱した小松菜は味が染み込みやすくなるのでオススメ。 しらすの塩分がほどよくマッチしています。濃い味がお好きな方は塩を少々足して下さい♪

タコのさっぱり和え

タコのさっぱり和え

調理時間:約15分  予算(一人分):約230円

サッパリとしたタレが染み込んだタコが絶品。冷蔵庫で冷やして更に美味しくなります♪ わさび醤油で普通に食べるのが飽きたら…是非このレシピはいかがでしょうか。高級感もあるので、おもてなしにもオススメです♪

ピーマンとしいたけの肉詰め

ピーマンとしいたけの肉詰め

調理時間:約40分  予算(一人分):約120円

肉厚の大きめなピーマンが手に入ったら迷わず作るレシピです。しいたけもジューシーでとっても美味しい! 肉汁がジュワ~っと溢れ出します♪しっかり味が付いていますので、このままお召し上がり下さい☆

蓮根と蒟蒻の甘辛

蓮根と蒟蒻の甘辛炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

シャキシャキ食感のれんこんと味の染み込んだこんにゃくが美味しい~!ピリ辛なのでお酒のおつまみとしてもピッタリ。 醤油の甘辛な香りが食欲をそそる逸品です♪

チンゲン菜の玉子あんかけ

チンゲン菜の玉子あんかけ

調理時間:約15分  予算(一人分):約90円

やわらか~く炒められたチンゲン菜に旨味たっぷりの玉子あんかけが絡んで美味しい! アツアツごはんの上に乗せて、どんぶりとしてもオススメです♪お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい♪

ヘルシー♪牛焼き肉

ヘルシー♪牛焼き肉

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

こってりしがちな市販の味付きカルビに、フリルレタスを丸々1個プラスして食べやすくヘルシーに仕上げました♪ 作り方も簡単なので、男メシとしてもオススメですよ☆

ヘルシー☆レタスの包み蒸し

ヘルシー☆レタスの包み蒸し

調理時間:約30分  予算(一人分):約190円

なんと!お鍋やフライパンは不要。電子レンジのみで簡単に作れる本格的メインおかず♪ レタスやお豆腐を使って、とてもヘルシーに仕上げました。ダイエット中にもオススメです☆サッパリとポン酢&コチュジャンがベストマッチ♪

簡単☆ニラ玉スープ

簡単☆ニラ玉スープ

調理時間:約15分  予算(一人分):約40円

たっぷりのニラを食べられるレシピです。ふわふわの玉子も美味しい♪中華風のスープです。 辛いものがお好きな方は少しラー油を垂らすのもオススメです☆

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