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煮汁に一晩漬けこんでから火にかけるだけの簡単黒豆

簡単黒豆 煮汁に一晩漬けこんでから火にかける...

調理時間:約90分(漬けこみ時間を除く)  予算(一人分):130円

調味料を足していく手間は一切なし! はじめに煮汁を作ってから、そこに黒豆を漬けこみ、翌朝火にかけるだけで出来ちゃう驚くほど簡単な黒豆。 初めての方でもこれなら絶対に失敗なしで、ふっくらつややかな黒豆の煮物が完成します♪

温まる、酸辣湯(サンラータン)風スープ

温まる、酸辣湯(サンラータン)風スープ

調理時間:約15分  予算(一人分):50円

最近人気の中華料理、酸辣湯(サンラータン)。 酸味と辛さが癖になる、冬にピッタリのスープです。 お好みの具で作ってみてくださいね♪

「あったか・こってり」ぶり大根

ぶり大根

調理時間:約45分  予算(一人分):150円

冬は大根が美味しい季節です。 おでんに煮物、いろいろな料理に活躍しますが、脂ののったぶりのあらと一緒にぶり大根はいかがですか? ご飯がすすんで美味しいですよ。

カリカリさつまいも焼き

カリカリさつまいも焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):60円

外はカリカリ!中はホクホクの簡単さつまいも焼き♪予め加熱して火は通っているので、中火で周りをサッと炒めれば綺麗な焼き目が付きます。 冷めても美味しいのでお弁当や、おやつにもオススメです!

手羽元と大根の旨煮

手羽元と大根の旨煮

調理時間:約45分  予算(一人分):200円

鶏の旨味をたっぷり吸った大根がトロトロで美味しい手羽元と大根の旨煮です。 干しシイタケも加えて、出汁要らずなのにコク深い味わいです。 コラーゲンがたっぷり摂れて、冬の乾燥のお肌もハリを戻してくれるかも!?

鰯の蒲焼どんぶり

鰯の蒲焼どんぶり

調理時間:約25分  予算(一人分):90円

DHAやEPAと言った不飽和脂肪酸がたっぷり摂れる健康なお魚の鰯。 しかも低価格でお財布に優しいので、食べ盛り・育ち盛りのお子さんのいる家庭にピッタリの食材です。 そんな鰯をかば焼きにしてどんぶりにしてみました。 甘辛のタレがご飯とよく合ってモリモリ食べられちゃいますよ♪

がんもどきと小松菜の煮物

がんもどきと小松菜の煮物

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

がんもどきに煮汁がたっぷりしみ込んだ、ホッとするお惣菜です。 カルシウムたっぷりの小松菜を添えて、栄養バランスも色味のバランスもばっちりです。 あっという間に作れるので、夕飯のおかずに是非どうぞ♪

いんげんの肉巻き

いんげんの肉巻き

調理時間:約25分  予算(一人分):150円

いんげんを豚バラ肉で巻いて甘辛く味付けしたお惣菜です。 濃い味で白いご飯との相性は抜群です。 お弁当のおかずにも喜ばれます♪

ミネラルたっぷり♪ひじきと竹輪の煮物

ミネラルたっぷり♪ひじきと竹輪の煮物

調理時間:約30分  予算(一人分):60円

常備菜の定番、ひじきの煮物に竹輪や人参、いんげんを加えて彩り良く栄養バランス満点に仕上げました。 お弁当のおかずにもピッタリです。 炊き立てのご飯を混ぜて混ぜご飯にしても美味しいですよ♪

チアシード入りブルーベリースムージー

チアシード入りブルーベリースムージー

調理時間:約10分(チアシードをふやかす時間を除く)  予算(一人分):100円

話題のスーパーフードのチアシードを入れてプチプチ食感を楽しめるスムージーです。 チアシードは栄養が豊富で、成人病の予防やダイエット、アンチエイジングなどに効果が期待される食材です。 水でふやかすとゼリー状になり、腹持ちがいいので食べすぎを防いでくれるのもうれしいです。 ブルーベリーやヨーグルト・・・

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