簡単黒豆 煮汁に一晩漬けこんでから火にかけるだけの
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食材・分量（4人分）
調理時間：約90分（漬けこみ時間を除く） 予算（一人分）：130円- 黒豆
- 125g
- （煮汁）
- 水
- 4カップ
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 120g
- 塩
- 小さじ1/4
- 重曹
- 小さじ1/2
調味料を足していく手間は一切なし！
はじめに煮汁を作ってから、そこに黒豆を漬けこみ、翌朝火にかけるだけで出来ちゃう驚くほど簡単な黒豆。
初めての方でもこれなら絶対に失敗なしで、ふっくらつややかな黒豆の煮物が完成します♪
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簡単黒豆 煮汁に一晩漬けこんでから火にかけるだけのの作り方
- 1
- 材料を準備します。黒豆はよく洗ってざるにあげておきます。
- 2
- 煮汁の材料を合わせて火にかけます。沸騰したら火を止めて冷まします。 黒豆を鍋に入れ、そのまま一晩おいておきます。
- 3
- 翌朝弱火にかけてアクが出たらその都度丁寧に取り除きます。
- 4
- 黒豆が柔らかく、煮汁がとろっとして来たら完成です。
- 5
- 完成写真
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