がんもどきと小松菜の煮物
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食材・分量（4人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円- がんもどき
- 8個
- 小松菜
- 150g
- だし汁
- 2カップ
- 醤油
- 1/8カップ
- みりん
- 1/8カップ
- 砂糖
- 小さじ1
がんもどきに煮汁がたっぷりしみ込んだ、ホッとするお惣菜です。
カルシウムたっぷりの小松菜を添えて、栄養バランスも色味のバランスもばっちりです。
あっという間に作れるので、夕飯のおかずに是非どうぞ♪
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がんもどきと小松菜の煮物の作り方
- 1
- 材料を準備します。がんもどきは半分に切っておきます。小松菜は茹でて食べやすい大きさに切ります。
- 2
- がんもどきを湯通しして余分な油を落とします。
- 3
- 煮汁を作ります。だし汁と醤油とみりん、砂糖を鍋に入れて火にかけます。
- 4
- 沸騰したらがんもどきと小松菜を入れ、5分ほど煮含めます。
- 5
- 完成写真
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