春雨入りふんわり玉子スープ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約50円- 卵
- 3個
- 長葱
- 10cm
- 春雨
- 20g
- 水
- 700cc
- ★中華ダシ顆粒
- 大さじ1
- ★コンソメ顆粒
- 大さじ1
- ★醤油
- 小さじ1
- ★オリーブオイル
- 小さじ1
- ★塩コショウ
- 少々
たっぷりのふわふわ玉子が美味しいスープです。春雨なので、とってもヘルシー！
簡単に作れますので、朝ごはんにもオススメです♪
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春雨入りふんわり玉子スープの作り方
- 1
- 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら溶き卵を加えます。（卵には触れずに放置するとふんわり仕上がります♪）
- 2
- そこに、1cm幅に切った長葱と春雨を加えます。
- 3
- 春雨が柔らかくなったら★を加えて完成です。
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