砂肝とししとうの味噌炒め
スポンサーリンク
食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円- 砂肝
- 300g
- ししとう
- 100g
- にんにく
- 1かけ
- 味噌
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ4
ヘルシーでお財布にも優しい砂肝を美味しく食べたくて、味噌炒めにしてみました。
ご飯がススム美味しさです。お酒のおつまみにもピッタリ♪
ししとうとの相性抜群で、ししとうは彩りもいいので食欲をそそりますね。
スポンサーリンク
砂肝とししとうの味噌炒めの作り方
- 1
- 砂肝は筋を取っておきます。ししとうは長いヘタを切っておきます。
- 2
- フライパンに分量外の油をしいて、にんにくのみじん切りを炒めます。
- 3
- 香りが出たら砂肝とししとうを加えてさらに炒めます。
- 4
- 火が通ったら。味噌とみりんを合わせたものを加えて煮絡めます。
- 5
- 完成写真
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
砂肝とししとうの味噌炒めに関連するレシピ
かぼちゃとししとうの揚げない揚げびたし
調理時間：約15分 予算：80円
かぼちゃは甘辛く煮ると美味しいですがいつもそれじゃマンネリですよね。 素揚げして揚げびたしにすると美味しいですが、たくさんの油を使うのはちょっと面倒。 と言う方におすすめなのがフライパンに多めの油をしいて焼いた揚げな･･･
季節の天ぷらとざるうどん
調理時間：約60分 予算：400円
天ぷらは揚げたてが一番！ 自宅に上手に天ぷらを揚げて、美味しい天ざるうどんを作りましょう。 家にある材料で簡単に作れるので、季節のお野菜が手に入ったら是非是非作ってみてくださいね♪
茄子と獅子唐の挽き肉炒め
調理時間：約20分 予算：約150円
柔らかくてとろとろな茄子とししとうに、中華風の挽き肉あんかけがたっぷりと絡んで美味しい～！ もちろんゴハンにも合いますので丼にしてもオススメです。予め長ネギと挽き肉をしっかりと炒める事で香ばしさもアップしますよ♪
カブと獅子唐の鶏ひき肉煮
調理時間：約20分 予算：約240円
鶏ひき肉とちくわの旨味が合わさったコクのある煮物です♪ かぶもししとうも柔らかくて味も染みてしるので、ごはんにもピッタリ☆ 炒める時は強火で勢いよく炒めていくのがポイントです♪
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
