楽しい♪イタリアンちらし寿司
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食材・分量（4人分）
調理時間：60分 予算（一人分）：200円- 米
- 1.5合
- 酢
- 90cc
- 砂糖
- 大1
- 塩
- 少々
- 白ワイン
- 大1
- スモークサーモン
- 8枚～10枚
- 生ハム
- 5枚
- クリームチーズもしくは カッテージチーズ
- 50g
- 黒オリーブ
- 8個
- 卵
- 3個
- スプラウト
- 半パック
和の要素も残しつつ、酢飯とチーズが絶妙に美味しいイタリアンなお寿司です♪
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楽しい♪イタリアンちらし寿司の作り方
- 1
- 米を酢飯モードで炊きます。（寿司モードですが、なるべくメモリより少なめのお水で炊きます）「酢、砂糖、白ワイン」、塩を容器に入れ６００wレンジで温め、良く溶かします
- 2
- 炊き上がった米に調味した酢を掛け、混ぜます。 粗熱が取れるまで待ちます。
- 3
- その間に薄焼き卵を焼きます。
- 4
- 薄焼き卵を細切りにします。
- 5
- スプラウトを洗って、酢飯の上に散します。
- 6
- その上に薄焼き卵の細切りをのせます。
- 7
- 生ハムとサーモンをくるくるまきます。お花のようにします。
- 8
- チーズも細かくして、すべてのせて、黒オリーブも切ってのせて出来上がり！ 完成！
- 9
- 完成写真
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楽しい♪イタリアンちらし寿司に関連するレシピ
鮭といくらときゅうりの散らし寿司
調理時間：約25分 予算：250円
簡単で見栄えがいいのでおもてなしにおススメのちらし寿司です。 あまり料理が得意じゃない人や新米主婦さんにも簡単に作れますよ。 きゅうりの歯ごたえがパリパリとしてとても美味しいです。 お子様には甘い錦糸卵が卵そぼろを･･･
ちらし寿司
調理時間：約1時間 予算：約180円
春の行楽やお祝いごとに作りたいハレの日のご馳走ご飯です。 味を付けた油揚げに入れると、いなり寿司になります。 普通にご飯を盛り付けてもいいですが、パウンド型を使うとさらにお祝い感が増します♪
ひな祭りに♪菜の花とサーモンのちらし寿司
調理時間：約45分 予算：200円
ひな祭りは華やかなちらし寿司でお祝いしましょう。 旬の食用菜の花のほろ苦さが春らしさを演出してくれます。 海老やいくらもいいけど、お刺身のサーモンが鮮やかなピンク色でとってもキレイ。 簡単なので是非お試しください♪
残ったお節で♪豪華ちらし寿司
調理時間：約40分 予算：100円
たくさん作ってしまったお節が残念ながら残ってしまったら、散らし寿司にしましょう。 少々食べ飽きてしまった場合でも、酢飯と一緒に食べると違った味になって再び楽しめます。
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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