レシピ一覧1399件
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鶏もも肉の照り焼き
調理時間：約15分 予算（一人分）：約160円
小麦粉をつけたら余分な粉を軽く叩いてから焼いて下さい。表面をしっかり焼く事でタレが絡んでとろみも付きます♪ ごはんにもピッタリですし、お弁当やお酒のおつまみとしてもgood！！
食パンdeピザトースト
調理時間：約10分 予算（一人分）：約50円
半熟たまごがとろ～り。シャキシャキの玉ねぎも美味しいです。今回はオーブントースターで4分焼いて半熟でしたが、しっかり焼きたい場合は焼き時間を調節して下さい。 生卵を中心に割り入れる時に、まわりからこぼれ落ちやすいので注意して下さい。ポイントは、予め食パンを窪ませる→マヨネーズで囲む→玉ねぎに絡まる･･･
道明寺（桜餅）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約60円（1個当たり）
意外に簡単に手作りできてしまう道明寺。 ひなまつりのお祝いに欠かせない和菓子です。 一度に10個も出来るので、お友達を呼んでパーティーもいいですね。 お餅を成形する時は、手のひらにタップリ水をつけることが大事です。 べたべたしてしまってはキレイに成形ができません。
豚挽き肉と豆腐のハンバーグなめ茸ソース
調理時間：約30分 予算（一人分）：約80円
豚挽き肉に、豆腐をタップリ合わせたヘルシーなハンバーグです。 ソースになめ茸を使用するので取っても簡単で美味しいです。 なめ茸は炒めたネギと抜群の相性で、ハンバーグのソースに困ったら是非お試しください。 ご飯がすすみます！
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赤飯
調理時間：約1時間10分 予算（一人分）：約50円
お米を切らしてしまったので、余っていたもち米と小豆でお赤飯を作りました。 返って豪華になって家族は大喜び。 面倒だと思っていたお赤飯も、炊飯器で簡単に出来るので是非挑戦してみてください。
卯の花（おから）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約30円
おからは低カロリーでありながら栄養価が豊富。 食物繊維がタップリなので便秘の解消にも効果があります。 また、スーパーでお手ごろな値段で買えるのでお財布にも嬉しいです。 おからの代表料理と言えば卯の花。 シンプルな材料で、しっかりした味付けの卯の花はごはんのお供にピッタリです。
セロリの浅漬け
調理時間：約10分（つける時間は含みません） 予算（一人分）：約25円
家にある材料で簡単に作れるセロリの浅漬けです。 もちろん他のお野菜でアレンジしてもらっても美味しいです。 サッパリしていてたくさん食べ過ぎてしまいます。 セロリは繊維が口に残るので、必ず大きい筋を取ってから調理してください。
いちご牛乳かん
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約25円（一切れ当たり）
寒天はゼラチンよりも固まりやすいので簡単に作れます。 また、寒天自体はカロリーがゼロなのでとってもヘルシーです。 子供が大好きな牛乳かんに、旬のいちごを入れてみました。 赤と白のコントラストが美しく、ひな祭りのお祝いにもピッタリです。
ふきのとう味噌
調理時間：約30分 予算（一人分）：約200円
ふきのとうの苦味は甘みのある味噌とマッチして、白いご飯に良く合います。 おにぎりにしても美味しいです。 ふきのとうには胃腸の働きをよくする成分が含まれています。 上手に調理するコツは、手順をシッカリ把握して手早く行うこと。 ふきのとうは一度包丁を入れるとすぐに黒ずんでしまうからです。
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