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たらの甘酢あんかけ

たらの甘酢あんかけ

調理時間:約30分  予算(一人分):約90円

たらの代わりに鶏肉を使っても美味しくできます。 たらは、脂肪分が少なくあっさりした味。高タンパク質で皮にはコラーゲンが豊富なので 女性にはおススメの魚です♪

キンカンの甘煮

キンカンの甘煮

調理時間:約2日  予算(一人分):約100円

グラニュー糖でも美味しくできます。 皮ごと食べられるので、ビタミンCや食物繊維などを摂取することにより、 風邪予防・美肌・便秘解消に効果があります♪

本格ビーフシチュー

本格ビーフシチュー

調理時間:約180分  予算(一人分):500円

冬のご馳走といえばビーフシチュー。 ゴロゴロとした大きな牛肉をデミグラスソースで煮込みます。 赤ワインを入れた本格派のシチューには、ご飯もいいけどパンがよく合いますよ。 お肉を煮込むのに時間がかかるので、ゆっくりと週末のディナーにいかがでしょうか♪

韓国風太巻き「キムパ」

韓国風太巻き「キムパ」

調理時間:約10分  予算(一人分):100円

韓国風の海苔巻き、「キンパ」は焼き肉を海苔で巻いたお寿司です。 ガッツリ食べられるので男性から好評の一品。 パクパク食べやすいので行楽弁当やパーティーなどにもおススメです♪

まぐろの竜田揚げ

まぐろの竜田揚げ

調理時間:約20分  予算(一人分):200円

おかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリなまぐろの竜田揚げ。 ほんのり甘みが加わった醤油味があとを引く美味しさです。 マグロは骨がなく柔らかくて食べやすいので、小さなお子様にもピッタリですね♪

ふんわり・チーズハンバーグ

ふんわり・チーズハンバーグ

調理時間:約30分  予算(一人分):250円

仕上げにピザ用チーズを被せて食欲そそるハンバーグです。 とろけるチーズはお子様に喜ばれますよ。 味付けはご飯とよく合うケチャップとソースで作る簡単デミグラスソース。 夕飯のおかずにはもちろん、お弁当にも是非作ってみてくださいね♪

ミネストローネ ビーンズ入りで栄養満点

ミネストローネ ビーンズ入りで栄養満点

調理時間:約30分  予算(一人分):150円

簡単で使いやすい缶入り水煮のお豆を使ったミネストローネのスープです。 栄養満点、体が温まるので忙しい朝のご飯にもピッタリのメニューです。 ミネストローネは煮込む必要もないのでガス代や時間の節約にもなりますよ♪

紫芋のスイートポテト

紫芋のスイートポテト

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

なんと言っても紫色がとってもキレイな紫芋のスイートポテトです。 作り方は普通のスイートポテトと同じでとっても簡単。 ヘルシーで美味しいのでお子様のおやつにも喜ばれますよ♪

大根の柚子風味漬物

大根の柚子風味漬物

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

爽やかな香りの柚子の果汁を絞って大根を漬けてみました。 砂糖を加えて甘酸っぱく仕上がっています。 さっぱりとしていてしょっぱすぎないのでサラダ感覚でたくさんいただけますよ。

牡蠣と大根の炊き込みご飯

牡蠣と大根の炊き込みご飯

調理時間:約50分  予算(一人分):120円

牡蠣の旨味をたっぷりご飯に染み込ませた、炊飯器で作る簡単炊き込みご飯です。 大根や人参、油揚げなどを加えて食感や風味を豊かにしてみました。 お弁当やおもてなしにもピッタリです♪

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