じゃがいも | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約180分予算（一人分）：約500円

牛すね肉をコトコト柔らかく煮込んだビーフシチューです。煮込めば煮込むほどおいしくなります。赤ワインやバゲットと一緒にお召し上がりください。もちろんご飯と一緒に食べても美味しいですよ♪

調理時間：約30分予算（一人分）：約100円

お野菜を沢山入たお腹に優しいスープです。じゃがいもでとろみを出して、クミンとコリアンダーを入れてモロッカンな味付けにしました。香辛料は癖があるなので少しづつ加えます。コンソメは入れなくても充分美味しいです。

調理時間：約40分予算（一人分）：100円

実は放っておくだけで簡単に作れる肉じゃが。ポイントはじゃがいもを煮崩れさせないようちょうどいいころ合いで火を止める事です。ねっとりとして甘辛いじゃがいもが絶品です♪

調理時間：約45分予算（一人分）：250円

寒い冬の定番料理、あったかポトフ。お鍋に具材を入れてコトコトと火にかけるだけなのでとっても簡単です。じゃがいもの形が崩れないように、ちょうどいいころに火を止めるのがポイントです。栄養バランスが満点なので、一品でしっかりした朝食メニューになります。夕飯にももちろんですし、パンやワインと･･･

調理時間：約30分予算（一人分）：約50円

じゃがいもは「畑のりんご」と言われるほどビタミンCが多く、豊富なでんぷん質がビタミンCを保護するため加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れに効果があるので今の時期にはびったりの食材です♪

調理時間：約15分予算（一人分）：約100円

豚肉の代わりに鶏肉を使っても美味しくできます。じゃがいもなどの細切りを大量に作るときは、輪切りにしたものを少しずつずらして置くと簡単に切ることができます♪

調理時間：約40分予算（一人分）：約90円

じゃがいもの香ばしさを生かした料理なので、白身魚なら何でもいいです。じゃがいもは細い方が衣として付けやすくなります。じゃがいもの水気を出した後、絞りすぎるとでんぷん質がでて、焼いたときにまとまりにくくなるので、絞りすぎないように♪

調理時間：約60分予算（一人分）：約20円

みんなが大好きなポテトチップスを手軽に家庭で作ることができます。香ばしい風味を楽しむために皮つきで揚げました。さつまいもや里芋でも作ることができます。さつまいもは砂糖で食べるのがお勧めです。里芋は水にさらさず揚げてください♪

調理時間：約180分予算（一人分）：500円

冬のご馳走といえばビーフシチュー。ゴロゴロとした大きな牛肉をデミグラスソースで煮込みます。赤ワインを入れた本格派のシチューには、ご飯もいいけどパンがよく合いますよ。お肉を煮込むのに時間がかかるので、ゆっくりと週末のディナーにいかがでしょうか♪

調理時間：約30分予算（一人分）：150円

簡単で使いやすい缶入り水煮のお豆を使ったミネストローネのスープです。栄養満点、体が温まるので忙しい朝のご飯にもピッタリのメニューです。ミネストローネは煮込む必要もないのでガス代や時間の節約にもなりますよ♪

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