味噌」に関するレシピ「味噌」に関するレシピ61

もやしとハムの味噌和え

もやしとハムの味噌和え

調理時間:約80円  予算(一人分):約10分

お味噌が入っていますので、しっかりとしたお味です。 生姜もきいていて、お酒のおつまみとしてもピッタリ☆ 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります♪

茄子の肉味噌炒め

茄子の肉味噌炒め

調理時間:約30分  予算(一人分):約130円

相性抜群の茄子とひき肉を、甘辛い味噌で炒めました。 白いご飯に良く合う、夏に人気のメニューです。 お好みで赤唐辛子を加えてピリ辛に仕上げるのもおススメです。

鶏と茄子の味噌煮丼

鶏と茄子の味噌煮丼

調理時間:約30分  予算(一人分):約180円

アツアツごはんにピッタリなスタミナ満点の丼です。旨味をたっぷりと吸って柔らかくなった茄子と弾力のあるチキンが美味しい♪ 少し濃いめの味付けとなっております。味見をしつつ、水を加えるなどしてお好みに調節して下さい♪

豚といんげん豆の旨辛丼

豚といんげん豆の旨辛丼

調理時間:約25分  予算(一人分):約230円

豚肉は、濃いめでビビンバ風の味付けになっています♪ ごはんと一緒にがっつりレシピ♪ 生姜が少し入っていますので風味も豊かです。 目玉焼き又は溶き卵をかけてお召し上がり下さい♪

和風玉ねぎソースでご飯がすすむハンバーグ

和風玉ねぎソースでご飯がすすむハンバーグ

調理時間:約1時間  予算(一人分):約200円

丁寧に玉ねぎをおろして醤油で味付けしたソースはまるでレストランの味です。 ハンバーグの種にも、味噌やマヨネーズを加えて味に深みをプラスしています。 ご飯がすすむこと間違い無しですよ。

牛肉と茄子の味噌炒め

牛肉と茄子の味噌炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約230円

相性のいい茄子と牛肉を、甘辛味噌ダレで炒めたご飯に合う一品です。 大人にはコチュジャンをプラスしても美味しいですよ。 スタミナがついて、これからの暑い季節にピッタリです。

かぶの葉

ピリ辛味噌スープ

調理時間:約25分  予算(一人分):約200円

お店に出てくるような本格的なピリ辛スープです!お好みでごはんや麺を入れても相性抜群♪ ネギと生姜の香りもきいていて、豚こま肉も炒めているので香ばしさUP☆食べ応えも満点です♪

レタスともやしの中華炒め

レタスともやしの中華炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約120円

お野菜をたっぷり食べたい時にオススメの一品です。レタスともやしは水分が多めなので濃いめの味付けにしました☆ エリンギもバターをたっぷり吸っていて美味~♪

ごはんがススム☆豚キャベツ炒め

ごはんがススム☆豚キャベツ炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):約190円

柔らかい春キャベツと豚肉+味噌ダレでコクうま!! アツアツのうちにごはんと一緒に召し上がって下さい♪ ボリューム満点なメイン料理になります。

まるでチーズ☆豆腐の味噌漬け

まるでチーズ☆豆腐の味噌漬け

調理時間:約1日  予算(一人分):約30円

絹ごし豆腐をしっかり水切りし、味噌漬けにしてオープンで焼いてみました。 まるでチーズのような風味で、日本酒と良く合います。 もとは豆腐を長期保存するために生まれた製法ですので、賞味期限が迫ったお豆腐の消費にピッタリです。

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